Módulo VI: Gestão de Salão / Práticas Profissionais
Objetivo Geral: O módulo de gestão de salão possui textos práticos em uma linguagem bem didática e com simples entendimento, mesmo para quem não possui formação acadêmica em administração de empresas ou similar, possibilitando colocar em prática todos os dias, os princípios de administração financeira de seu negócio. As práticas profissionais abrangem todas as técnicas, a fim de que os alunos possam esclarecer dúvidas que restaram e praticar mais, adquirindo segurança, além de ser um espaço aberto à orientação do TCC.